いつもとは、ひと味違う華やかなホームパーティを演出
あいプラングループが誇る
3つのレストランのシェフが厳選した素材で自慢の腕をふるった
まさにスペシャルなオードブル。
ご家族や気のおけない仲間が集うひと時は
いつもとは、ひと味違う華やかなホームパーティを演出します。
◆メニュー◆
真鯛のスモーク、帆立のスモーク、天使海老、ツブのコンソメ煮、オマール海老のテリーヌ、海老のカダイフ巻揚げ、蟹爪のフリット、サーモンマリネ、ズワイガニのカリフラワームース煮、ガトーオペラ、パッションマカロン、ラズベリーマカロン、プラリネショコラ、ピスタチオショコラ、プレーンフィナンシェ、抹茶フィナンシェ、紅茶フィナンシェ
サラミ、鶏手羽コンフィ、鶉の茸詰め 香草パン粉焼き、パテ・ド・カンパーニュ、ジャンボンペルシエ、小鴨肉のスモーク、牛フィレ肉のローストビーフ、ギリシャ風 野菜のマリネ、イタリア産生ハム、千歳ハム4色ピクルス巻、鶏肉のガランティーヌ 赤ワイン風味の照り焼き
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サロット・デ・カナ
札幌市南区藻岩下2-1-1(藻岩シャローム教会1F)
営業時間 11:00~21:00(年末は12月29日 14:00LOまで)
TEL 011-581-0328
リストランテ フォレスタ・ビアンカ
札幌市南区南38条西11丁目4-10
営業時間 11:00~21:00(年末は12月30日 14:30LOまで)
TEL 011-581-8880
リストランテ フォレスタ・ヴェルデ
旭川市高砂台1丁目2-1
営業時間 11:30~21:00(年末は12月30日 14:00LOまで)
TEL 0166-69-0000